English
Apr 01, 2023 / By Nguyễn Phương Chi / in Tin tức
Bánh canh chả cá là món ăn đặc sản của vùng đất Bình Thuận. Bánh canh được cắt thành sợi dài và kết hợp với nước dùng thơm ngon, cùng với miếng chả cá tươi rói, rau thơm và hành phi. Tưởng rằng đây sẽ là món ăn đòi hỏi nhiều kỹ thuật khi nấu, nhưng quy trình này sẽ dễ dàng hơn nhiều khi có sự trợ giúp của Nồi phở điện. Hãy cùng tìm hiểu điều này qua bài viết dưới đây.
Để cho ra món bánh canh chả cá chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ướp 5 phút chả cá cùng dầu ăn, tiêu, hạt nêm và một chút muối. Sau đó bạn dùng thìa trộn đều cho ra hỗn hợp chả cá mềm mịn.
Các loại rau củ như cà rốt, củ cải, hành tím và hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.
Sơ chế và ngâm, rửa kỹ các loại rau sống ăn kèm bằng nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.
Bước 2: Chuẩn bị chả cá
Sau khi chả cá đã ngấm vị, bạn vo tròn thành viên và ấn dẹt để tạo thành miếng chả dày 1-2cm.
Sau đó dùng nồi phở điện hấp chín cả cá để giữ nguyên vị tươi, ngọt của cá biển.
Để ráo nước rồi chiên vàng đều 2 mặt của chả cá.
Bước 3: Chuẩn bị nước dùng
Phần xương sau khi làm sạch, bạn ninh trong nồi nấu phở khoảng 1 giờ đồng hồ. Với tốc độ gia nhiệt nhanh chóng của nồi phở điện, sau 1 tiếng, bạn sẽ sở hữu ngay nồi nước dùng thơm ngọt với phần xương đã được ninh mềm.
Thêm cà rốt, củ cải vào ninh thêm 5-10 phút để nước dùng thêm đậm vị.
Bước 4: Thưởng thức bát bánh canh thơm ngon
Nồi nấu phở điện được thiết kế với thành nồi cấu tạo nhiều lớp, giúp giữ nhiệt lâu. Hoặc bạn có thể sử dụng núm vặn để chiều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt, giữ nồi nước dùng luôn trong trạng thái sôi liu riu. Nhờ vậy, bạn có thể trụng qua bánh canh trong nồi nước bất cứ lúc nào.
Thêm giá đỗ, chả cá và chan nước dùng xương ngập lên bánh canh. Rắc ngò gai, hẹ, hành phi và tiêu xay lên trên.
Tô bánh canh chả cá - đặc sản Bình Thuận cực hấp dẫn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm cùng rau sống, chanh cắt lát và ớt.
Sử dụng nồi phở điện trong việc nấu bánh canh chả cá Bình Thuận có nhiều lợi ích như sau:
Vì vậy, sử dụng nồi nấu phở điện để nấu bánh canh chả cá Bình Thuận là một lựa chọn tốt và đáng tin cậy cho các bà nội trợ và những người yêu thích ẩm thực.
Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT sở hữu đa dạng các loại dung tích cho dòng Nồi nấu phở điện như: 30L , 50L , 80L , 100L , 200L ,300L ,... và nhiều loại nồi phở khác nhau:
Nồi phở điện LỢI PHÁT sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Cụ thể:
Với nồi nấu phở LỢI PHÁT, việc cho ra thành phẩm chỉn chu, chất lượng là điều thật dễ dàng!
Đến với LỢI PHÁT, khách hàng sẽ được hưởng nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn. Đặc biệt, với sản phẩm Nồi nấu phở điện, khách hàng sẽ được hưởng chính sách bảo hành hấp dẫn, cụ thể: bảo hành 3 năm phần inox, 1 năm cho phần điện, 3 tháng cho phần thanh nhiệt từ nhà sản xuất.
Ngoài ra, chính sách vận chuyển của LỢI PHÁT đem lại nhiều ưu đãi cho khách hàng như sau:
Hệ thống phân phối của LỢI PHÁT có nhiều trên chi nhánh toàn quốc. Bạn có thể tới trực tiếp cơ sở của LỢI PHÁT để lựa chọn sản phẩm Nồi nấu phở phù hợp nhất với nhu cầu của mình tại: 565 phố Đại Nghĩa, Huyện Mỹ Đức, TP. Hà Nội
Đội ngũ tư vấn và kỹ thuật Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT luôn sẵn sàng hướng dẫn và tư vấn khách hàng vận hành thử sản phẩm tại xưởng và đặt chọn sản phẩm mong muốn.
Các địa chỉ của cửa hàng Lợi Phát:
Khách hàng chọn hình thức mua hàng online qua website chính hàng của LỢI PHÁT tại: https://loiphat.com.vn/
Hoặc gọi điện thoại hotline nhân viên tư vấn 036.265.1111 luôn sẵn sàng hỗ trợ giải đáp các vấn đề liên quan.
Bên cạnh đó, khách hàng có thể tìm kiếm thông tin về sản phẩm của LỢI PHÁT qua một số kênh như:
Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT tự tin là thương hiệu Nồi phở điện số 1 trên thị trường Việt Nam. Quý khách hàng hoàn toàn an tâm lựa chọn và mua sắm sản phẩm.
Jun 24, 2024 by Đinh Hoàng Linh Mai
Nov 07, 2023 by Đinh Hoàng Linh Mai
