0 0
0
No products in the cart.

Chế biến đặc sản bánh canh chả cá Bình Thuận cực dễ với Nồi phở điện - Thiết Bị Nhà Hàng Lợi Phát

Apr 01, 2023 / By Nguyễn Phương Chi / in Tin tức

Bánh canh chả cá là món ăn đặc sản của vùng đất Bình Thuận. Bánh canh được cắt thành sợi dài và kết hợp với nước dùng thơm ngon, cùng với miếng chả cá tươi rói, rau thơm và hành phi. Tưởng rằng đây sẽ là món ăn đòi hỏi nhiều kỹ thuật khi nấu, nhưng quy trình này sẽ dễ dàng hơn nhiều khi có sự trợ giúp của Nồi phở điện. Hãy cùng tìm hiểu điều này qua bài viết dưới đây.

Che bien banh canh cha ca Binh Thuan bang noi pho dien   
 

Nấu Bánh canh chả cá Bình Thuận cực dễ với Nồi nấu phở điện

Chuẩn bị nguyên liệu

Để cho ra món bánh canh chả cá chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:

  • 500g cá thác lác hoặc cá thu nạo sẵn
  • 500g bánh canh
  • 400g xương
  • 2 củ cà rốt và củ cải trắng
  • Hành lá, hành tím
  • Ớt và chanh
  • Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm
  • Rau sống ăn kèm: cải ngồng, giá đỗ, xà lách, hẹ

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ướp 5 phút chả cá cùng dầu ăn, tiêu, hạt nêm và một chút muối. Sau đó bạn dùng thìa trộn đều cho ra hỗn hợp chả cá mềm mịn.

Các loại rau củ như cà rốt, củ cải, hành tím và hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.

Sơ chế và ngâm, rửa kỹ các loại rau sống ăn kèm bằng nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.

Su dung noi nau pho dien de hap cha ca   
 

Bước 2: Chuẩn bị chả cá

Sau khi chả cá đã ngấm vị, bạn vo tròn thành viên và ấn dẹt để tạo thành miếng chả dày 1-2cm.

Sau đó dùng nồi phở điện hấp chín cả cá để giữ nguyên vị tươi, ngọt của cá biển.

Để ráo nước rồi chiên vàng đều 2 mặt của chả cá.

Bước 3: Chuẩn bị nước dùng

Phần xương sau khi làm sạch, bạn ninh trong nồi nấu phở khoảng 1 giờ đồng hồ. Với tốc độ gia nhiệt nhanh chóng của nồi phở điện, sau 1 tiếng, bạn sẽ sở hữu ngay nồi nước dùng thơm ngọt với phần xương đã được ninh mềm.

Thêm cà rốt, củ cải vào ninh thêm 5-10 phút để nước dùng thêm đậm vị.

Ham xuong bang Noi nau pho   
 

Bước 4: Thưởng thức bát bánh canh thơm ngon

Nồi nấu phở điện được thiết kế với thành nồi cấu tạo nhiều lớp, giúp giữ nhiệt lâu. Hoặc bạn có thể sử dụng núm vặn để chiều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt, giữ nồi nước dùng luôn trong trạng thái sôi liu riu. Nhờ vậy, bạn có thể trụng qua bánh canh trong nồi nước bất cứ lúc nào.

Thêm giá đỗ, chả cá và chan nước dùng xương ngập lên bánh canh. Rắc ngò gai, hẹ, hành phi và tiêu xay lên trên.

Tô bánh canh chả cá - đặc sản Bình Thuận cực hấp dẫn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm cùng rau sống, chanh cắt lát và ớt.

Nau banh canh cha ca voi Noi nau pho dien-1 
 

Tại sao nên sử dụng Nồi nấu phở điện trong nấu bánh canh?

Su dung Noi pho dien de dang nau banh canh cha ca   
 

Sử dụng nồi phở điện trong việc nấu bánh canh chả cá Bình Thuận có nhiều lợi ích như sau:

  • Tiết kiệm thời gian và công sức: Bạn không cần phải đứng bên lò nướng để chắc chắn rằng bánh canh được chín đều, mà có thể để nồi nấu phở điện tự động làm việc.
  • Đảm bảo độ an toàn: Khi nấu bánh canh chả cá, bạn cần đảm bảo an toàn thực phẩm để tránh các bệnh truyền nhiễm. Với nồi nấu phở, bạn có thể kiểm soát được nhiệt độ và thời gian nấu chín, giúp đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.
  • Bảo vệ mùi vị: Nồi nấu phở được thiết kế để giữ nguyên mùi vị của thực phẩm, nồi nấu sẽ giúp cho bánh canh chả cá Bình Thuận có hương vị đậm đà và thơm ngon như ý.
  • Dễ sử dụng và vệ sinh: Nồi nấu phở điện có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

Vì vậy, sử dụng nồi nấu phở điện để nấu bánh canh chả cá Bình Thuận là một lựa chọn tốt và đáng tin cậy cho các bà nội trợ và những người yêu thích ẩm thực.

Sở hữu ngay Nồi nấu phở bảo hành lên đến 3 NĂM tại Bình Thuận

Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT sở hữu đa dạng các loại dung tích cho dòng Nồi nấu phở điện như: 30L , 50L , 80L , 100L , 200L ,300L ,... và nhiều loại nồi phở khác nhau:

Noi nau pho Loi Phat   
 

Nồi phở điện LỢI PHÁT sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Cụ thể:

  • Có thể đáp ứng nhu cầu đun nấu với số lượng lớn
  • Có thể chế biến món ăn đa dạng
  • 100% chất liệu Inox 304 chống rỉ, chống xước tốt nhất trên thị trường
  • Thành nồi cấu tạo 3 lớp siêu dày dặn
  • Đun sôi nhanh, tiết kiệm điện năng nhờ hệ 4 thanh nhiệt năng suất cao
  • Thiết kế gọn gàng, tiện lợi cùng các phụ kiện đi kèm như: giỏ đựng xương, tấm chắn đáy, quai cầm, nắp vung, lỗ thoát hơi, van xả đáy, tủ điện rời (tuỳ loại)...

Với nồi nấu phở LỢI PHÁT, việc cho ra thành phẩm chỉn chu, chất lượng là điều thật dễ dàng!

asian food GIF

 

Đến với LỢI PHÁT, khách hàng sẽ được hưởng nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn. Đặc biệt, với sản phẩm Nồi nấu phở điện, khách hàng sẽ được hưởng chính sách bảo hành hấp dẫn, cụ thể: bảo hành 3 năm phần inox, 1 năm cho phần điện, 3 tháng cho phần thanh nhiệt từ nhà sản xuất.

Chinh sach bao hanh hap dan tai Loi Phat  
 

Ngoài ra, chính sách vận chuyển của LỢI PHÁT đem lại nhiều ưu đãi cho khách hàng như sau:

Chinh sach van chuyen tai Loi Phat  
 

Hệ thống phân phối của LỢI PHÁT có nhiều trên chi nhánh toàn quốc. Bạn có thể tới trực tiếp cơ sở của LỢI PHÁT để lựa chọn sản phẩm Nồi nấu phở phù hợp nhất với nhu cầu của mình tại: 565 phố Đại Nghĩa, Huyện Mỹ Đức, TP. Hà Nội

Đội ngũ tư vấn và kỹ thuật Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT luôn sẵn sàng hướng dẫn và tư vấn khách hàng vận hành thử sản phẩm tại xưởng và đặt chọn sản phẩm mong muốn.

Các địa chỉ của cửa hàng Lợi Phát:

  • CS1: 565 phố Đại Nghĩa, Huyện Mỹ Đức, Tp. Hà Nội. Hotline: 036.265.1111
  • CS2: 533 phố Đại Nghĩa, Huyện Mỹ Đức, Tp. Hà Nội. Hotline: 0986.313.886
  • CS3: NB3 Mỹ Phước 2, phường Mỹ Phước, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương. Hotline: 058.212.1111 hoặc 0368.600.686

Khách hàng chọn hình thức mua hàng online qua website chính hàng của LỢI PHÁT tại: https://loiphat.com.vn/

Hoặc gọi điện thoại hotline nhân viên tư vấn 036.265.1111 luôn sẵn sàng hỗ trợ giải đáp các vấn đề liên quan.

Bên cạnh đó, khách hàng có thể tìm kiếm thông tin về sản phẩm của LỢI PHÁT qua một số kênh như: 

Loi Phat - don vi cung cap noi nau pho uy tin  
 

Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT tự tin là thương hiệu Nồi phở điện số 1 trên thị trường Việt Nam. Quý khách hàng hoàn toàn an tâm lựa chọn và mua sắm sản phẩm.    
 


Liên hệ nhanh

(7h30 - 22h00)

(7h30 - 22h00)

DMCA.com Protection Status