English
Apr 21, 2023 / By Phạm Thị Trung An / in Tin tức
Quý khách đang muốn tự tay nấu những bát xôi xéo thơm ngon, đậm mùi hương Hà Thành cho gia đình? Bí quyết nằm ngay trong bài viết này của LỢI PHÁT.
Từ lâu, xôi xéo đã trở thành “món ăn sáng quốc dân” đối với người dân Hà Nội. Bên cạnh phở, bánh mì, bánh cuốn,... xôi xéo cũng là một trong những đặc sản đất Hà Thành.
Không ai cắt nghĩa được ý nghĩa của cái tên “xôi xéo”, song cách lý giải phổ biến nhất là do người bán hàng thường cắt xéo viên đậu xanh thành từng lát mỏng đều nhau rồi rải lên xôi.
Nắm xôi vàng đầy đủ hành, đậu xanh, chả cốm được bọc trong những chiếc lá chuối luôn được người dân miền Bắc lựa chọn để thưởng thức mỗi buổi sáng.
Lý do không chỉ vì sự dẻo thơm, nóng hổi mà còn do xôi xéo cực kỳ dễ làm để ăn hàng ngày. Vì vậy, không khó hiểu khi món xôi xéo đã đi vào tiềm thức của nhiều người dân Việt.
Nếu quý khách quan tâm thì còn chần chừ gì mà không tham khảo ngay bí quyết nấu xôi siêu ngon mà vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu trên đây phù hợp với 5 - 6 người ăn.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau đó, vớt gạo ra rồi để ráo.
Sau đó ngâm trong khoảng 3 - 4 tiếng rồi vớt ra, để ráo.
Bước 2: Làm nhân đậu xanh
Hấp lại hỗn hợp đậu xanh vừa tán nhuyễn trong tầm 3 phút.
Lưu ý: Quý khách nên tán nhuyễn và vo đậu xanh khi còn nóng để đậu dễ dính hơn, dễ nhào hơn.
Bước 3: Đồ xôi
Hiện nay, để tiết kiệm thời gian đồng thời có thể nâng cao năng suất để phục vụ được nhiều thực khách, nhiều cửa hàng, quán ăn đã chuyển sang dùng tủ nấu cơm công nghiệp vô cùng tiện lợi, dễ dàng sử dụng.
Khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, quý khách có thể tiết kiệm tối đa thời gian vì có thể làm Bước 2 và Bước 3 trong cùng một lần nấu của tủ cơm.
Đối với mỗi loại thực phẩm cần hấp, nấu, tủ cơm sẽ có các loại khay tương ứng, phù hợp với các loại thực phẩm đó.
Quý khách có thể tham khảo thêm cách nấu cơm thơm bùi, không khê cháy với tủ nấu cơm công nghiệp.
Bước 4: Làm hành phi
Dầu sôi thì cho phần hành tím đã thái vào đảo đều.
Không nên để hành chuyển sang màu vàng hẳn mới bắc xuống vì hành rất dễ bị cháy vì nhiệt độ dầu khá cao.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Thêm ruốc (mè rang, dừa bào sợi) hoặc thịt kho tàu, chả cốm tùy thích.
Vậy là một bát xôi xéo dẻo, nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành.
Quý khách nên thưởng thức xôi ngay khi còn nóng, bởi xôi nguội sẽ bị cứng, không còn mềm, dẻo, dễ ăn như trước.
Tủ nấu cơm công nghiệp dần dần trở nên phổ biến với các cửa hàng bán cơm, bán xôi tại Hà Nội. Nắm bắt được điều đó, rất nhiều nhà sản xuất đã cho ra đời các loại tủ nấu cơm tiện ích.
Tuy nhiên, để chọn được cho mình một sản phẩm chất lượng, phù hợp với “hầu bao”, quý khách nên tham khảo kinh nghiệm mua tủ nấu cơm công nghiệp chính hãng, giá thành hợp lý.
Trên thị trường, có rất nhiều loại tủ nấu cơm công nghiệp đang được bán. Quý khách nên tìm hiểu kỹ để chọn mua được một sản phẩm ưng ý.
LỢI PHÁT xin giới thiệu cho quý khách một số sản phẩm tiêu biểu sau:
Chúng tôi khuyên các bạn nên gửi gắm lòng tin tại những thương hiệu uy tín, nơi được Bộ Công thương cấp phép hoạt động, doanh nghiệp có đăng ký đăng kiểm rõ ràng, hợp pháp.
Chẳng hạn như công ty TNHH Đầu tư Sản Xuất và Thương Mại LỢI PHÁT là đơn vị đầu tiên trực tiếp sản xuất – phân phối – bảo hành tủ cơm công nghiệp theo quy trình khép kín, chất lượng đầu vào đầu ra được kiểm soát nghiêm ngặt.
Để nhận được giấy phép kinh doanh, sản phẩm của các cơ sở này phải trải qua quá trình kiểm tra chất lượng của cơ quan chức năng. Điều đó có nghĩa là những loại hàng kém chất lượng không bao giờ được cấp phép lưu hành trên thị trường.
Dưới đây là video tủ cơm bằng điện do Công ty LỢI PHÁT sản xuất và phân phối khắp các tỉnh thành ở Việt Nam.
Vì vậy, để mua tủ nấu cơm bằng điện đảm bảo, chất lượng, bạn hãy tham khảo thật nhiều và đến các địa chỉ uy tín, những cơ sở có thương hiệu rõ ràng, có địa chỉ xuất xứ và trang web bán hàng chính hãng.
Với năng lực sản xuất quy mô lớn, đội ngũ nhân lực hùng hậu được đào tạo chuyên sâu và bài bản, LỢI PHÁT tự tin đem đến cho khách hàng những sản phẩm uy tín, giá cả tốt nhất thị trường.
Nhằm giúp khách hàng tại Hà Nội dễ dàng hơn trong việc tìm mua sản phẩm tại LỢI PHÁT chúng tôi đã triển khai nhiều hình thức mua hàng mới. Khách hàng có thể lựa chọn mua sản phẩm bằng hình thức trực tiếp hoặc online.
Để được trải nghiệm sản phẩm, nhận được tư vấn và mua hàng trực tiếp, quý khách có thể đến các cửa hàng của LỢI PHÁT trải dài trên toàn quốc. Quý khách hàng có thể tham khảo thêm các địa chỉ dưới đây:
Đối với các khách hàng không tiện trong việc xem sản phẩm trực tiếp hay có nhu cầu mua hàng online hơn, vui lòng gọi tới số hotline để được tư vấn mua hàng nhanh nhất:
Hoặc liên hệ với LỢI PHÁT thông qua các nền tảng trực tuyến sau đây từ 7h30 - 22h00 hàng ngày:
Công ty TNHH Thương mại và sản xuất LỢI PHÁT tự hào là thương hiệu chuyên về sản xuất và phân phối dụng cụ, thiết bị nhà bếp số 1 trên thị trường Việt Nam.
Quý khách hàng có thể hoàn toàn an tâm lựa chọn và mua sắm sản phẩm tại hệ thống của chúng tôi.
Các bạn có thể tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác của LỢI PHÁT:
Jun 24, 2024 by Đinh Hoàng Linh Mai
Nov 07, 2023 by Đinh Hoàng Linh Mai
