0 0
0
Không có sản phẩm nào trong giỏ.

Hướng dẫn nấu món mỳ Quảng nổi tiếng của Đà Nẵng bằng nồi nấu phở điện - Thiết Bị Nhà Hàng Lợi Phát

Th05 12, 2023 / Bởi Nguyễn Hà Thương / TRONG Tin tức

Bạn đang muốn học cách nấu món mì Quảng trứ danh của Đà Nẵng? Với những bí quyết và công thức độc đáo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn tất cả những gì cần biết để có được món mì Quảng thơm ngon đúng chuẩn ngay tại nhà nhé!

huong dan nau mon mi quang noi tieng dat Da Nang chi voi 5 buoc don gian-1
 

Chuẩn bị nguyên liệu

Đây là các nguyên liệu cho món mì Quảng, phục vụ cho gia đình 4 người ăn. Các bạn có thể dựa vào lượng nguyên liệu dưới đây để ước lượng phần ăn phù hợp cho mình hoặc gia đình nhé: 

  • 1kg mì quảng
  • 1kg thịt ba chỉ
  • 1kg tôm
  • Trứng cút hoặc trứng gà
  • 2 trái dừa tươi
  • Đậu phộng rang
  • Bánh tráng mè
  • 1kg rau sống: rau thơm, rau mùi, rau chuối, rau húng
  • Hành tím, hành lá tỏi, ớt, muối, đường, dầu ăn, bột nghệ
chuan bi nguyen lieu lam mon mi quang

 

Sơ chế nguyên liệu

  • Lấy phần thịt ba chỉ đã mua về rồi rửa sạch lại với nước, cắt miếng vừa ăn;
  • Ngâm tôm vào nước muối khoảng 10 - 15 phút rồi rửa sạch; sau đó dùng kéo để cắt bớt phần đầu và chân rồi bỏ phần chỉ lưng của tôm;
  • Rau chuối, hành lá, xà lách, rau húng lủi rửa sạch;
  • Hành lá cắt nhỏ, đập dập đậu phộng rang;
  • Hành tím, tỏi rửa sạch, băm nhuyễn.
so che nguyen lieu lam mon mi quang

 

Ướp thịt, tôm và luộc trứng cút

  • Đối với thịt ba chỉ và tôm:

Đem đi cắt lát mỏng, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị;

  • Đối với trứng cút/trứng gà:

Đem trứng vào nồi nước và luộc tầm 7 - 10 phút rồi lấy ra để nguội, bóc vỏ.

luoc trung  cho mon my quang

 

Xào thịt ba chỉ và tôm

  • Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu màu điều. Khi dầu đã nóng, bạn cho hành tây và củ nén băm còn lại vào đảo đều với 1/2 muỗng canh bột nghệ cho đến khi thơm;
  • Sau đó, thêm thịt ba chỉ và tôm đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại;

Nấu nước dùng mì Quảng

  • Đổ 3L nước lọc và 1,5L nước dừa tươi vào nồi phở điện liền và chờ đến khi nước trong nồi sôi lên;
  • Khi nước sôi, hạ nhiệt độ nồi xuống và nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường phèn;
  • Đảo đều cho gia vị tan chảy và nấu khoảng 15 - 20 phút;
  • Nếm lại gia vị cho vừa miệng sau đó cho trứng cút vào, hâm nóng thêm 5 phút nữa trong nồi;
  • Tắt công tắc nồi.
my quang dat Da Nang

 

Trình bày món mì Quảng

  • Trụng mì Quảng vào nồi phở điện liền khoảng 1-2 phút rồi vớt ra tô;
  • Cho thịt ba chỉ; tôm; trứng, một ít hành lá và đậu phộng rang vào tô;
  • Chan phần nước dùng đã chuẩn bị vào tô rồi bắt đầu thưởng thức món ăn.
my Quang noi tieng dat  Da Nang

 

Nồi nấu phở điện liền LỢI PHÁT - Thiết bị nhà bếp hữu ích để nấu mì Quảng

Với loại nồi nấu phở điện liền , các bạn có thể dùng với nhiều mục đích khác nhau.

Ngoài việc sử dụng nồi để đun nước lèo, trụng bánh phở, ninh xương.., nồi nấu phở điện liền cũng có thể dùng để đun nấu các món ăn khác như cháo, hủ tiếu, miến, bún, bánh canh, canh, luộc thịt, hầm xương,... 

Qua đó, thực khách có cơ hội được thưởng thức thêm nhiều món ăn đa dạng, giúp nâng cao mức độ hài lòng khi đến trải nghiệm tại quán ăn của các bạn.

dun nau cac mon an da dang voi noi nau pho dien lien 300L

 

Bên cạnh đó, nồi nấu phở điện liền cũng được thiết kế chi tiết đến từng bộ phận nhỏ nhằm mang lại hiệu quả tối đa cho người dùng khi sử dụng:

  • Vung nồi đóng mở 2 bên tiện lợi và chắc chắn;
  • Lỗ thoát hơi thiết kế nhỏ gọn, giữ áp suất nước trong nồi luôn luôn ổn định;
  • Giỏ đựng xương có quai cầm tiện lợi, gọn gàng và chắc chắn, giúp lọc các thực phẩm và tạp chất không cần thiết;
  • Sàng nồi (tấm chắn đáy) được cắt gia công hoạ tiết CNC vô cùng tinh tế;
  • Tay cầm nồi phở vô cùng chắc chắn, dễ dàng cầm nắm, tránh gây phỏng tay;
  • Van xả nước tiện lợi, giúp xả các loại cặn bẩn thức ăn, dễ dàng vệ sinh;
  • Chân đế xoay thay đổi chiều cao dễ dàng, vững chắc trên mọi bề mặt;
  • Dây mayso giúp chuyển biến điện năng sang nhiệt năng trong quá trình dẫn điện, chất lượng bền và chịu nhiệt tốt;
  • Đáy nồi được thiết kế thông minh, có độ dốc phù hợp giúp cặn bã trôi dễ dàng khi cọ rửa;
  • Bánh xe đường kính 190mm, thuận tiện cho việc di chuyển nồi khi dùng.
cau tao chi tiet noi pho dien lien 300L-1

 

Hướng dẫn mua nồi phở điện liền tại LỢI PHÁT

Mua hàng trực tiếp

Khách hàng có thể mua hàng trực tiếp tại cửa hàng của LỢI PHÁT hoặc trên trang web của công ty. 

Với hy vọng đem đến những trải nghiệm mua sắm tốt nhất cho khách hàng, LỢI PHÁT luôn khuyến khích khách hàng đến trực tiếp cửa hàng để xem và tham khảo sản phẩm trước khi quyết định mua hàng.

Trước khi đến cửa hàng, khách hàng vui lòng liên hệ với nhân viên kinh doanh để cung cấp thông tin về vị trí địa lý của mình.

Sau đó, nhân viên của LỢI PHÁT sẽ kiểm tra và đưa cho quý khách địa chỉ các cơ sở kinh doanh gần nhất của LỢI PHÁT để khách hàng tham khảo và nhận được sự giúp đỡ từ phía đội ngũ nhân viên chúng tôi.

Dưới đây là các địa chỉ cơ sở kinh doanh chính thức của LỢI PHÁT, khách hàng có thể an tâm khi đến các địa chỉ này để mua hàng:

  • CS1: 533 phố Đại Nghĩa, Huyện Mỹ Đức, Tp. Hà Nội. Hotline: 036.265.1111
  • CS2: 565 phố Đại Nghĩa, huyện Mỹ Đức, tp Hà Nội. Hotline: 0986.313.886
  • CS3: NB3 Mỹ Phước 2, phường Mỹ Phước, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương. Hotline: 036.860.0686
chinh sach mua hang truc tiep cua Loi Phat

 

Mua hàng online

Nếu quý khách hàng đang ở xa hoặc không có thời gian đến trực tiếp cửa hàng, LỢI PHÁT cung cấp nhiều kênh mua hàng trực tuyến như:

Hoặc gọi ngay qua số hotline 036.265.1111 để mua hàng một cách nhanh nhất.

Chính sách bảo hành

Quý khách hàng cũng nên lưu ý, trường hợp sản phẩm gặp lỗi kỹ thuật hoặc phải sửa chữa khi xảy ra sự cố hỏng hóc, vui lòng liên hệ với LỢI PHÁT để được nhận các chính sách bảo hành và bảo trì hợp lý.

Đối với thiết bị nồi nấu phở điện liền, Lợi Phát cam kết bảo hành chính hãng 3 năm phần inox, 1 năm cho phần điện và 3 tháng thanh nhiệt.

chinh sach bao hanh cua LOI PHAT

 

Quy trình đổi trả, bảo hành sẽ diễn ra ngay sau khi quý khách liên hệ với tổng đài hỗ trợ của Lợi Phát.

Nếu quý khách có bất cứ thắc mắc gì về quy trình đổi trả, xin quý khách vui lòng xem qua chính sách bảo hành của LỢI PHÁT tại đây để biết cách thức bảo hành của công ty chúng tôi.

Chính sách vận chuyển

Để đặt hàng thành công, quý khách hàng vui lòng điền đầy đủ các thông tin cần thiết theo yêu cầu để Lợi Phát thuận tiện trong việc cung cấp hàng hóa và thanh toán nhanh chóng.

Công ty chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm đối với những trường hợp giao hàng chậm trễ hay thất lạc do các thông tin khách hàng cung cấp không chính xác.

Khi nhận hàng, khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ hàng hóa từ người chuyển phát.

Nếu có vấn đề liên quan đến chất lượng hay số lượng hàng hoá không đúng, hãy báo ngay cho chúng tôi để phối hợp với đơn vị chuyển phát để kịp thời xử lý.

chinh sach van chuyen cua LOI PHAT

 

Bài viết trên đây đã hướng dẫn quý khách nấu món mì Quảng chỉ với 5 bước đơn giản.

Hy vọng các bạn sẽ biết thêm cách làm mới và tiện cho món ăn được nhiều người yêu thích này. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm các bài viết có liên quan ở dưới đây:


Liên hệ nhanh

(7h30 - 22h00)

(7h30 - 22h00)

DMCA.com Protection Status