Lu quay vịt bằng than 80 cm

Lu quay vịt bằng than 80 cm được đánh giá là một giải pháp nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm nhất cho các cơ sở chế biến gà vịt hiện nay nhờ thiết kế hiện đại và ưu điểm vượt trội. Cùng LỢI PHÁT tìm hiểu về công năng và tính ứng dụng của Lu quay vịt bằng than 80 cm nhé!

Thông số kỹ thuật của Lu quay vịt bằng than 80 cm LỢI PHÁT

Tính năng ưu việt của Lu quay vịt bằng than 80 cm LỢI PHÁT

Quay nướng đa dạng món ăn, thơm ngon chuẩn vị 

Lu quay vịt bằng than 80cm gây ấn tượng không chỉ ở khả năng quay nướng đa dạng các món ăn mà bên cạnh đó còn giữ được hương vị khói xém đặc trưng, độ mọng nước của thịt và độ giòn rụm của lớp da.

Khách hàng khi sử dụng có thể thỏa mãn khẩu vị với nhiều loại món ăn khác nhau như vịt quay, gà quay, thịt bò nướng,... và nhiều loại thực phẩm khác.

Chất liệu 100% Inox cao cấp, sáng bền 

Được thiết kế 100% bởi chất liệu Inox cao cấp nhất trong phân khúc thị trường, Lu quay vịt bằng than 80 cm mang lại độ sáng bóng, bền đẹp, khả năng chịu lực và chịu nhiệt hoàn hảo. 

Chất liệu này cho phép quý khách quay nướng cường độ mạnh suốt nhiều giờ liền mà không xảy ra hiện tượng biến dạng, móp méo hay cháy lu do tác động của nhiệt độ cao và khói.

Ngoài ra, điều này cũng giúp lu quay không bị han gỉ và sinh ra các chất độc hại trong quá trình nấu nướng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dễ dàng sử dụng, tiết kiệm nhiên liệu

Với cơ chế hoạt động tương tự so với bếp nướng than thông thường, quý khách chỉ cần bỏ than vào bầu và đánh lửa là đã có thể bắt đầu nướng. Tuy nhiên, điều khác biệt của lu quay bằng than này nằm ở khả năng tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả hơn so với việc quay nướng truyền thống.

Đặc biệt, trong quá trình nướng, quý khách cũng có thể kiểm tra nhiệt trong lò thông qua đồng hồ nhiệt kế để điều chỉnh lại nhiệt trong bầu than.

[luquayvitloiphat-03]

Năng suất vượt trội

Một mẻ quay nướng của Lu quay vịt bằng than 80 cm có thể đạt hiệu suất 8 -13 con trong thời gian 50 - 60 phút. Khách hàng kinh doanh cửa hàng món ăn từ vừa đến lớn có thể cân nhắc đầu tư cho cơ sở của mình. 

Kiểu dáng nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển

Sở hữu thiết kế hình trụ dài thông minh và tiết kiệm diện tích, quý khách có thể linh động trong việc lắp đặt vị trí của lu quay vịt. Thiết kế này cũng đặc biệt phù hợp với các hàng quán ven đường thường xuyên phải di chuyển.

Thành lu 3 lớp giữ nhiệt tốt

Thành lu 3 lớp bao gồm: 2 lớp Inox cao cấp và 1 lớp foam cách nhiệt tuyệt đối giúp nâng cao khả năng giữ nhiệt và lưu động nhiệt bên trong lòng lu, đồng thời đẩy nhanh quá trình làm nóng lu và quay nướng.

Thành phẩm sau khi chín sẽ chín đều từ trong ra ngoài, phần thịt mềm, màu sắc tươi ngon, lớp vỏ giòn rộp mà không bị cháy.

Vệ sinh dễ dàng

Với thiết kế thông minh, quý khách có thể tháo rời lò quay thành 3 tầng riêng biệt, thuận tiện cho việc tháo lắp và vệ sinh. Bên cạnh đó, xung quanh lu quay cũng được thiết kế các rãnh nhỏ để hứng dầu mỡ, tránh tình trạng dầu chảy ra sàn trơn trượt gây nguy hiểm.

Các chi tiết tối ưu khác

Ngoài những tính năng vượt trội kể trên, lu quay vịt bằng than cũng sở hữu các chi tiết nhỏ đính kèm vô cùng tiện lợi khác:

• Nắp thoát nhiệt: Hỗ trợ thoát hơi nước hiệu quả, giữ lửa ổn định;
• Đồng hồ đo nhiệt: Giúp kiểm soát nhiệt độ đúng và phù hợp cho từng giai đoạn nấu nướng;
• Quai xách: Thiết kế cứng cáp, thuận tiện cho việc di chuyển;
• Cửa tiếp than: Dễ dàng thay thế và kiểm tra lượng than;
• Buồng than: Đảm bảo gia nhiệt nhanh chóng, mạnh mẽ;
• Van xả: Xả sạch dầu mỡ thừa, giúp vệ sinh dễ dàng;
• Chân đế: Thiết kế dạng trụ thẳng, đứng vững trên mọi bề mặt.

Hướng dẫn sử dụng chi tiết Lu quay vịt bằng than LỢI PHÁT

Để tận dụng được hết các tính năng và đảm bảo lu quay không bị hư hao quá nhiều trong quá trình sử dụng, quý khách có thể làm theo hướng dẫn sau:

Bước 1: Chuẩn bị: 

• Lắp 3 chân vào 3 khớp ở phần đáy lu.
• Lắp phần thân lò, giá treo vịt
• Ướp sẵn thực phẩm để chuẩn bị quay.

Bước 2: Chuẩn bị lò than:

• Thông thường một mẻ nướng cần khoảng 2-3kg than. Quý khách nhóm lò rồi đặt vào bệ khi than bắt đầu cháy hồng rực.

Bước 3: Cho thực phẩm vào lu quay

• Thực phẩm nên được ướp gia vị trước khi cho vào lu nướng, đảm bảo chúng được móc chắc chắn trước khi treo lên kệ.
• Chú ý không để quá nhiều vịt trong một mẻ nướng - cách nhau khoảng 5 - 10 cm, giúp lửa được phân bố đều, thịt chín nhanh và cho ra màu sắc đẹp hơn.

Bước 4: Tiến hành quay vịt

• Trước khi bắt đầu quá trình quay vịt, khách hàng cần làm nóng lu quay trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút.
• Trong quá trình quay vịt bằng lu than, phải cẩn thận theo dõi đồng hồ báo nhiệt được gắn trên thân lu để có kiểm soát và duy trì sự ổn định của nhiệt độ.

Lưu ý khi sử dụng Lu quay vịt bằng than LỢI PHÁT

• Để lu quay vịt ở vị trí khô ráo thoáng mát, tránh gần các đồ vật dễ cháy nổ
• Đặt dụng cụ hứng dầu mỡ ở dưới ống xả tràn (tránh bẩn và trơn trượt)
• Thường xuyên vệ sinh lu quay
• Để lu nguội hẳn mới vệ sinh tránh bị bỏng

LỢI PHÁT - Đơn vị trực tiếp phân phối Lu quay vịt bằng than chính hãng hàng đầu Việt Nam

LỢI PHÁT tư hào luôn cung cấp những sản phẩm chất lượng cao và dễ tiếp cận nhất với khách hàng. Đặc biệt, nếu quý khách mua hàng ở LỢI PHÁT, khách hàng sẽ được hưởng chính khách bán hàng cực hấp dẫn.

Với quy mô và đặc thù của từng cơ sở kinh doanh khác nhau, LỢI PHÁT đáp ứng đầy đủ các sản phẩm lu quay vịt bằng than có kính hoặc không kính từ 60, 80 đến 90 cm cho khách hàng lựa chọn: 

• Lu quay vịt bằng than 60 cm LỢI PHÁT - Bảo hành chính hãng
• Lu quay vịt bằng gas 60 cm LỢI PHÁT - Ưu đãi cực sốc

Khách hàng sẽ được trực tiếp đổi trả nếu sản phẩm gặp lỗi kỹ thuật hoặc sửa chữa khi xảy ra sự cố hỏng hóc. Công ty TNHH SX&TM LỢI PHÁT bảo hành 12 tháng với toàn bộ các sản phẩm lu quay vịt.

Quy trình đổi trả, bảo hành sẽ diễn ra ngay khi bạn liên hệ với tổng đài hỗ trợ của LỢI PHÁT theo hotline 036.265.1111 hoặc:

• 0362651111
• 0582121111
• 0986313886

Hệ thống phân phối của LỢI PHÁT có nhiều trên chi nhánh toàn quốc. Bạn có thể tới trực tiếp cơ sở của LỢI PHÁT tại: 565 phố Đại Nghĩa, Huyện Mỹ Đức, TP. Hà Nội.

Ngoài ra, khách hàng chọn hình thức mua hàng online qua website chính hàng của LỢI PHÁT tại: https://loiphat.com.vn/

Hoặc có thể liên hệ với công ty qua:

• Kênh zalo:
  • https://zalo.me/0362651111
  • https://zalo.me/0986313886
     
• Kênh facebook: Thiết bị nhà hàng LỢI PHÁT

Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại LỢI PHÁT tự hào là thương hiệu Lu quay vịt bằng than số 1 trên thị trường Việt Nam. Quý khách hàng hoàn toàn có thể an tâm lựa chọn và mua sắm sản phẩm tại công ty chúng tôi.